Simona Geri, il volto sincero dei social

Ho una pagina Instagram da poco quando mi imbatto nel profilo di Simona Geri. In una foto, la prima delle sue che vedo, c’è un’etichetta che conosco: Roccapietra Metodo Classico Cantina Scuropasso.

Il primo incontro con il vino l’ho avuto da bambina: padre di Bolgheri, pro zio con una piccola vigna a Castagneto Carducci, quindi mi portavano a vendemmiare ed ero terrorizzata dalle api. Nonni materni ristoratori, mia nonna per merenda mi preparava pane zucchero e vino o pesche con il vino. Sulla tavola non mancava mai durante i giorni della settimana il fiasco di paglia e nei pranzi domenicali i vini di Bolgheri, Chianti Classico e Brunello.

Quando il mio primo marito, per il compleanno dei 30 anni mi fece la proposta di matrimonio e ebbi il primo incontro con il vino che oggi è il mio bianco preferito.

Una magnum di Champagne bevuta per un evento importante, dopo un piccolo problema di salute che si era risolto.

Davanti alla croce di Romanée Conti nel 2014 con una bottiglia in mano decisi di diventare un sommelier.

È una storia lunga, ma cerco di riassumere.. Ho sempre lavorato in campo amministrativo perché ho un diploma di perito tecnico e specializzazioni nel campo della sicurezza sul lavoro. L’azienda per cui lavoravo da anni, causa crisi, fallisce.

Inizio a scrivere di vino, mi reinvento, apro una società, un blog, gli account social.

Mi affido ad un’agenzia di marketing per creare un format originale che mi rappresentasse. Vado in giro per eventi, fiere, manifestazioni, cantine, in modo da degustare il più possibile. Le aziende hanno iniziato a chiamarmi. È stato un duro lavoro, ma adesso ne vedo i frutti.

Continuo a studiare, prendo il WSET 2 con merito. Ora sto facendo un corso per addetto enoturismo.

Felicità, passione, voglia di imparare sempre e divulgare agli altri quello che so.

Toglie tempo alla mia famiglia, sono spesso fuori per lavoro.

Paura, non sapevo se sarei riuscita nel mio obiettivo, ma anche eccitazione, emozione, voglia di rinascere.

Più che cambiato, il mio modo di vedere il vino si evolve ogni giorno perché è un mondo dal quale devi sempre imparare.

Ho avuto difficoltà all’inizio soprattutto quando mi chiamavano nelle giurie, nessuno mi conosceva . Credo che l’invidia e la cattiveria o anche l’ansia da prestazione, siano sentimenti comuni sia nelle “colleghe” donne che nei “colleghi” uomini. Nel mondo del vino digitale inoltre c’è tanta falsità.

Tutto! Guardare le barbatelle che vengono piantate in vigna, il ciclo della vite, toccare la terra, tutti i passaggi per far nascere questo nettare. La degustazione è il momento che “chiude il cerchio”.

Emozione, passione, dedizione.

La “Strada del vino” che amo di più è quella di Bolgheri.

Lo sanno tutti ormai: Batar di Querciabella.

Se poi devo citare un vino che mi ha fatto venire i brividi: Krug Clos du Mesnil 1995.

Ce ne sono tante, molto umane soprattutto nei piccoli produttori, fatte di sacrificio, fatica, passione.

Certo, sono stata più volte delusa da un vino. Soprattutto quando devi assaggiare un’icona, hai delle alte aspettative e succede che poi vengano deluse. Preferisco non fare nomi.

Assolutamente tecnico: dobbiamo essere obiettivi e non farci trasportare dalle emozioni.

Non mi piacciono le persone che si “vendono” per pubblicizzare un vino mediocre, solo per un ritorno economico. Non tutti i vini sono buoni e non mi piace chi parla di vino senza criterio, senza aver studiato, senza aver fatto un percorso didattico.

Amo il Cabernet Franc in purezza, lo trovo molto elegante se trattato con maestria. Ma amo anche il Sangiovese, a tratti irruento e vigoroso, con un gran carattere. Ma anche la finezza del Pinot Nero, l’unicità del Sauvignon Blanc, coltivato in Francia, il Riesling, non riesco a decidere, troppo difficile.

Batonnage

Passione

Non c’è un solo vino che mi rappresenta o mi assomiglia. Dipende dai momenti, dagli stati d’animo. Adoro lo Champagne, I grandi Bordeaux, I Supertuscan, gli Chablis, Puligny Montrachet, Etna doc.

Il mio bianco preferito è Batar, non perché mi rappresenta ma perché come dico sempre “mi nutre l’anima”.

Mi ritegno fortunata perché ho la fortuna di uscire spesso a cena con grandi produttori. Un desiderio che si è avverato, invece, andare a cena con il “padre” di Batar: Sebastiano Cossia Castiglioni, proprietario dell’Azienda Agricola Querciabella“.

Un produttore che avrei voluto invitare a cena è mancato, Didier Dagueneau, il padre del miglior Sauvignon Blanc che abbia mai bevuto: Silex. Per me lui era un genio.

Avrei voluto conoscere anche Tachis. 

Io vivo di musica, mi accompagna dalla mattina alla sera. Adoro gli anni 80 e Frank Sinatra. Fly me to The moon con un Initial di Selosse. 

007 sempre abbinato a famosi champagne, con altrettante frasi famose dette da James Bond facendo riferimento al vino. Ma anche i film di Fellini, di Ozbetech.