La vite
La vite, cos'è? La vite è una pianta rampicante lianosa. Appartiene alla famiglia delle vitacee. All'interno di questa famiglia si conoscono due sottogeneri: Muscadinia che [...]
Sara Passeri, l’infiorescenza, il profumo del paradiso
Qualcuno una volta mi disse che avrei “imparato di vino” solo quando avessi conosciuto il profumo del fiore della vite in piena fioritura. Che avrei [...]
La vite PIWI
Esiste un dibattito molto acceso nel mondo del vino; è quello intorno alla vite PIWI. Pilzwiderstandfähige, significa resistente ai funghi ed indica i vitigni ibridi capaci di [...]
