Cascina Nuova e il suo Capriano del Colle Riserva
Pochi giorni fa ho avuto la possibilità di visitare l'azienda vinicola Cascina Nuova. Siamo sul Monte Netto, a 10 km da Brescia. Un monte coltivato [...]
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Viviamo in un mondo sempre più connesso, non fa eccezione il mondo del vino in cui condividiamo ogni assaggio con un semplice clic. Ma qual [...]
Conoscete la Valpolicella? Conoscete i vini che vengono prodotti in questo territorio? Dimenticatevi tutto… Ma, prima, inquadriamo il territorio. È con queste parole che ho [...]
Chianti Classico, Villa Trasqua, Sangiovese, Nerento. Nerento è il Chianti Classico Gran Selezione della cantina Villa Trasqua, il suo fiore all'occhiello. Nerento è anche il [...]
Lo studio della vite, durante la formazione e la maturazione di frutti carnosi non-climaterici è molto utile per trovare soluzioni efficaci in uno scenario di [...]
Vuoi sapere quali saranno gli eventi e le fiere sul vino del 2024? Ecco per te il calendario completo! In continuo aggiornamento il calendario di [...]
Il galateo è anacronistico? In alcune occasioni risulta essere un elenco di consigli e gesti superati che andrebbero anche rivisti, tuttavia "le buone maniere" sono [...]
Quando mi è stato proposto di promuovere come media partner il progetto "Tipicamente Marchigiani" ho detto subito si. Il progetto Tipicamente Marchigiani si propone di [...]
La storia cos'è? Un continuo processo di interazione tra lo storico e i fatti storici, un continuo dialogo senza fine tra presente e passato. Così [...]
Le etichette del vino hanno una storia molto lunga. Sono stati infatti gli antichi Egizi a ideare la prima forma di etichetta, nonostante non ci fossero vigneti [...]