Cian dei Seri, la saggezza nel bicchiere
Seri è il termine dialettale dei Cerri, ovvero le querce. È osservando il comportamento dei Cerri che gli anziani della Val di Vara hanno scelto [...]
Seri è il termine dialettale dei Cerri, ovvero le querce. È osservando il comportamento dei Cerri che gli anziani della Val di Vara hanno scelto [...]
Conosco Gianluigi, viticoltore a Carro, al telefono. Lo chiamo dopo aver incontrato uno dei suoi vini liguri, una sera a cena. Gianluigi è disponibile e [...]
Introvabile, di nicchia, sono le parole per le quali accetto di assaggiare questo vino. Il Campo Grande de I Cerri nasce a Carro, Alta Val [...]
Un vitigno tipicamente ligure, ma molto diffuso anche in Toscana, quali sono le sue caratteristiche? L'Albarola è un vitigno a bacca bianca caratterizzato da una [...]