Sei un appassionato di vino o ti stai appassionando? Ecco per te 5 libri sul vino da mettere in libreria!
Quando si parla di libri di vino la scelta è vasta e il rischio di acquistare un libro non corrispondente alle nostre aspettative è abbastanza alto. Ho cercato di fare un pò di ordine e vi propongo la mia scelta.
Vino al vino di Mario Soldati.
Mario Soldati (Torino, 17 novembre 1906 – Tellaro, 19 giugno 1999) è stato uno scrittore, giornalista, sceneggiatore e regista cinematografico. Con una personalità polivalente e ricca è stata una figura di spicco della cultura italiana. In vino al vino, Mario Soldati riporta le sue esperienze in tre viaggi alla scoperta dell’Italia attraverso le cantine e i vini.
Un viaggio tra degustazioni di vini genuini ottenuti da vitigni autoctoni anche dimenticati, un viaggio lungo la penisola italiana, attraverso la sua architettura, i suoi paesaggi, le sue persone.
Il respiro del Vino, di Luigi Moio. Il Professore Luigi Moio ci accompagna in un appassionante viaggio nel mondo del vino. Un viaggio alla scoperta dei profumi che vengono affrontati dal punto di vista chimico con spiegazioni approfondite e tecniche ma rese fruibili a tutti perché accompagnate da illustrazioni ed esempi.
Come si comportano le molecole odorose? Luigi Moio ce lo spiega arricchendo il racconto di aneddoti.
Borgona, le vigne della Côte D’Or di Armando Castagno (edizione Trade).
Arte e vino, di Skira a cura di Annalisa Scarpa e Nicola Spinosa.
Le carte del vino di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-TurpinAtlante geografico in cui grazie a 100 cartine ci viene raccontata la diffusione dei vitigni nel mondo in 5000 anni di storia. Come si è diffusa la cultura del vino? Tutte le risposte che cerchi le trovi in questo libro. Le mappe ti raccontano la storia e la situazione attuale della produzione del vino nel mondo.