Cosa bere a San Valentino? Se pensate ad una cena in casa e contate di spendere la giornata a cucinare perché volete stupire la vostra metà, ma non sapete quale bottiglia stappare, ho qualcosa da suggerirvi.
Champagne!
Si, ma quale? Vi starete chiedendo. Il mondo dello Champagne è assolutamente affascinante. Ogni etichetta ha la sua storia e il suo perché.. sono tutti da provare!
Per la serata potete optare per le storiche Maison.
Vi consiglio:
- Perrier-Jouët, Maison che vanta due secoli di tradizione. Per una serata in compagnia del vostro amore potete scegliere una bottiglia della collezione Belle Epoque
- Krug, colosso con storia secolare. Vi consiglio un Brut Grande Cuvée, 150 vini di riserva alcuni invecchiati fino a 15 anni.
- Ruinart, Maison storica. Puntate su un Blanc de Blancs Dom Ruinart.
- Dom Perignon, forse l’etichetta più famosa del mondo. Scegliete un Plenitude P2, vale a dire lo Champagne con almeno 16 anni di contatto con i lieviti.
- Louis Roederer, Brut Nature della linea Philippe Starck.
Fatemi sapere su quale bottiglia è caduta la vostra scelta e buon San Valentino!
